Norwegischer Fisch von Atlantic Seafood . .............Atlantic Seafood Deutschland Berlin Lachs Fisch und Wein Berlin Frankreich Frischfisch für Gastronomie und Fischhandel
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Lachs Trimming

Wir produzieren selbst und im Auftrag für unsere Kunden. Mit unserer eigenen Fertigung sind wir flexibel und gehen gerne auf Ihre Wünsche ein.

Neue Lachsabsatzmöglichkeiten werden durch innovative Lachsvariationen möglich.

Für Ihren Erfolg und für Ihre Kunden - wir sind Ihr kompetenter Lachsspezialist.

Sprechen Sie uns an !

Mit unseren eigenen Produktion sind wir flexibel.

Wir sind der Lachsprofi für kleine und große Abnahmemengen.

Wählen Sie - wir verarbeiten !

Für Industriekunden bieten wir eine individuelle und einzigartige Lachsverarbeitung

Trimmtabelle Industriekunden

Salmon Filet Guide

(Bitte gewünschter Trim angeben und wir erstellen Ihnen ein Angebot)

 

Trim A

1. Grätenfrei

 

 

 

 

Trim B

  • 1. Grätenfrei
  • + 2 o/Rückenflossen
  • +3 o/Kragenknochen
  • +4 o/Fett & Bauchflossen

 

Trim C

  • 1. Grätenfrei
  • 2 o/Rückenflossen
  • 3 o/Kragenknochen
  • 4 o/Fett & Bauchflossen
  • + 5 o/Pin-bon

 

Trim D

  • 1. Grätenfrei
  • 2 o/Rückenflossen
  • 3 o/Kragenknochen
  • 4 o/Fett & Bauchflossen
  • 5 o/Pin-bone
  • + 6 o/Bauch
  • + 7 o/Schwanz voll getrimmt

 

Trim E

  • 1. Grätenfrei
  • 2 o/Rückenflossen
  • 3 o/Kragenknochen
  • 4 o/Fett & Bauchflossen
  • 5 o/Pin-bone
  • 6 o/Bauch
  • 7 o/Schwanz voll getrimmt
  • + 8 o/Haut
Fisch

 


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  Atlantic Seafood D-12529 Schönefeld Dankwartstrasse 16
  Geschäftsführer Kerstin Mohncke & Marion Baumann GbR

Tel: +49(0)30 897 498 09
Tel: +49(0)3379 448 554

info@atlanticseafood.de
 

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Tel +34-971 579 951

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Tel +33-(0)388 58 48 65


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Atlantic Seafood in Berlin liefert Frischfisch, Lachs, Lachsfisch, Lachse, Meeresfrüchte, Wein, alle Fischsorten, direkt für die Gastronomie, den Fischhandel und mehr

Unsere Produkte und Dienstleistungen:
Fisch, Frischfisch, Meeresfrüchte, Lachs, Fischarten, Lachse, Norwegischer Lachs, Schottischer Lachs, Lachs Berlin, Lachs Deutschland, Atlantic Seafood für den Handel und für die Gastronomie
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